Μετάβαση στο περιεχόμενο

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΟΥΣΛΙ

  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    15 λεπτά

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

    20 λεπτά

  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ

    Εύκολο

ΥΛΙΚΑ

(για 15 μερίδες)

  • 130 γρ μούσλι grecian living
  • 50 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 αβγό
  • 40 γρ βούτυρο
  • 50 γρ καστανή ζάχαρη
  • 60 γρ μέλι
  • 2 κ.σ κακάο
  • 2 κ.γ κανέλα
  • Αλάτι
  • 50 γρ καρύδια
  • 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

  1. Σε ένα μπολ τοποθετούμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό και ο μέλι και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  2. Σε ένα άλλο μπολ τοποθετούμε το αλεύρι, το μούσλι, τη κανέλα, τη σόδα, το αλάτι, το κακάο και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  3. Προσθέτουμε το μείγμα με το μούσλι στο μπολ με το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Προσθέτουμε στο τέλος το καρύδια και ανακατεύουμε.
  5. Σε ένα ταψί στρώνουμε ένα φύλλο λαδόκολλας.
  6. Με δύο κουταλάκια παίρνουμε μικρή δόση μείγματος και σχηματίζουμε 15 μπισκότα.
  7. Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε τα μπισκότα για 20 λεπτά στους χωρίς αέρα.

Αποδοχή

Η ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ