Μετάβαση στο περιεχόμενο

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΟΥΣΛΙ

  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    10 λεπτά

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

    15 λεπτά

  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ

    Εύκολη

ΥΛΙΚΑ

(για 4 μερίδες)

  • 20 γρ μούσλι grecian living
  • 5 αβγά
  • 20 γρ γάλα
  • 90 γρ cottage
  • 50 γρ κόκκινη πιπεριά
  • 6 γρ φρέσκο κρεμμύδι
  • Δυόσμος, μαϊντανός
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Λάδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

  1. Πλένουμε καθαρίζουμε τη πιπεριά και την κόβουμε μικρά καρέ. Τη σωτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι για 3 λεπτά και τη τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  2. Στο μπολ προσθέτουμε τα αβγά, το cottage, το γάλα, το φρέσκο κρεμμύδι, το μαϊντανό, και τον δυόσμο, που είναι κομμένα σιφονάντ.
  3. Προσθέτουμε το μούσλι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  4. Σε ένα πήλινο σκεύος μεταφέρουμε το μείγμα μας και το τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με αέρα για 15 λεπτά.
  5. Μόλις ψηθεί το σερβίρουμε ζεστό.

Αποδοχή

Η ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ