Μετάβαση στο περιεχόμενο

ΦΟΥΣΙΛΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

    15 λεπτά

  • ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

    20 λεπτά

  • ΔΥΣΚΟΛΙΑ

    Εύκολο

ΥΛΙΚΑ

(για 2 μερίδες)

  • 200 γρ φουσίλι λαχανικών Grecian Living
  • 170 γρ κοτόπουλο
  • 20 γρ λευκό κρασί
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι
  • 7 λιαστές ντομάτες
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

  1. Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει βάζουμε το φουσίλι λαχανικών να βράσει σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας του προϊόντος.
  2. Έπειτα αποσύρουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά, σουρώνουμε το φουσίλι και προσθέτουμε λίγο λάδι ενώ παράλληλα ανακινούμε το σουρωτήρι προσεκτικά ώστε το λάδι να πάει όσο το δυνατό σε όλο το φουσίλι.
  3. Κόβουμε το κοτόπουλο και τη λιαστή ντομάτα μικρά καρέ και το φρέσκο κρεμμύδι σιφονάντ.
  4. Βάζουμε ένα τηγάνι να κάψει στη φωτιά.
  5. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε για 7-8 λεπτά.
  6. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τη λιαστή ντομάτα.
  7. Σβήνουμε με λευκό κρασί.
  8. Ρίχνουμε το φουσίλι και ανακινούμε το τηγάνι. ΔΕΝ ανακατεύουμε το φουσίλι λαχανικών – μόνο όταν βράζει.
  9. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αποδοχή

Η ΓΕΥΣΗ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ